美麗媞妮特級初榨橄欖油  

 

偶然的機會看到Mygoodoil的活動---第一屆「美麗大使」創意料理大賽

https://www.facebook.com/mygoodoil/photos/a.565674043523366.1073741827.565215283569242/625336287557141/?type=1

看了Mygoodoil(買好油)官網對美麗媞妮特級初榨橄欖油的全面介紹,就深深的為這款好油所吸引,雖然知道自己充其量也只是一位做做家常菜給家人飽足三餐的家庭主婦,不過想想自己的責任除了是讓家人吃的滿足,吃的健康更是身為家庭主婦不容忽略的重責大任,尤其是對油品草木皆兵的現在。於是便大膽的報名參加美麗大使創意料理大賽,渴望著能夠在這次腦力的激盪下,讓傳統的食材也可以在美麗媞妮特級初榨橄欖油的陪伴中產生美麗的花火。 

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幾年前曾經在南門市場旁買到一位客家婆婆的九層糕,上星期經過附近想要順道過去買這一個想念的滋味,卻已經找不到這個小攤位了 。今天用了新鮮的有機南瓜來嘗試新口味九層糕 ,口感 QQ 顏色也漂亮算是成功的一次實驗 。

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很開心參加 【安永鮮物第二屆饌食舞台‧部落客海鮮料理大賽】

有了安心.鮮美.方便的 【安永鮮物龍膽石斑魚排, 讓貝貝輕鬆就料理出好味道 

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每次過年總要去南門市場買鬆糕來吃~也很想要自己動手做做看~終於找到看起來不難的食譜~今天第一次做就大成功~過年的時候可以親手做鬆糕給媽媽品嘗了~

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紅豆富含鐵質,能使人氣色紅潤,還可補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力。中醫認為紅豆具有利水消腫、利尿、清熱解毒、健脾止瀉、改善腳氣浮腫的功能。紅豆可入粥,煮湯,做甜品,做成豆沙當點心餡料等。一般常做甜食,如紅豆湯,紅豆冰,以及糕餅中常用的紅豆沙,紅豆羊羹,紅豆年糕,紅豆麵包。 好多中式甜品都少不了蜜紅豆,其實自己動手做並不難,甜度也可以自己控制,健康又美味。

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很喜歡栗子鬆軟綿密的口感~這次買到栗子不夠香甜~於是動手作成內餡讓栗子變好吃~外層用鬆軟餅皮包裹~栗子麥仔餅就誕生囉 ~~~

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